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国务院食品安全委员会发布了2019年食品安全关键工作通知

作者:75秒赛车 发布日期:2019-08-19 11:38

  中新网6月14日电据国家,市场监督管理总局网站报道,国务院食品安全委员会发布了2019年食品安全关键工作安排通知。通知呼吁围绕人!们普遍关注的突出问题,开展食品安全放心项目建设、,促进食品整个&#;链条的质量,和安全。不断提高人们;的幸福感和安全感。、全文如下。

  要做好201&#;9年食品安,全工作,必须以中国特色社会主义思想为指导,全;面贯彻党的十九大和第十九届第三中学全体会议的!精神。认真贯彻落实党中央国务院关于深。化改革和加强食品安全工作的意见。开展食品安全放心项目建设,促进整个食品链条的质量和安全,提高。人们的幸福感和,安全感。2019年食品安全关键任务、如下。

  1.执行风险评估和标、准制定专项行动。完善食品安全标准管理体系,建立新的食品安全国家标准评审委员会。制定!和修订了一些食品安全基本标准产品标准的产业发展和监督标准。加强对食品安全国家标准的跟踪和评,价.卫生和卫生委员会负责制定1000种;兽药残留标准和100种猪肉水分限制国家标准。(农业和农村部)负责加强小麦、小麦、大豆等食品和石油标准的修订。加强食品安全风险监测和评!价,促进部门间区域风险监测信息的共享,提高地&#;方风险评价能力。(卫生,健,康委员会农村部海关总署市。场监督管理、总局粮食及储备委员会负责加强农产品生产基地运输车临时养殖池屠宰场等。对畜禽水产品中的环境污染物、粮油作物、生物毒素,等安;全风险进行评价。(农业和农村部)对食用林产品和生产环境进行监测。林业和草业局负责。

  2.对农药和兽药进;行减少和净化。促进农业绿色、生产和节肥,做好畜!禽粪!便资。源的利用工作。严格的农药和兽药准入管理监督实施安全,间隔和休息期制度。对兽药进行抗菌药物处理,抑制农药残留超标。对蛋。禽非法用药、牛肉、羊肉、瘦肉精、生猪屠宰、注水、水产养殖、非法添加农药等违法行为进行了重点处理。根据5年内分批淘汰现有10种高毒农药的目标,对高毒、高风险农药、进行淘汰。加强农业和农村部门的农业光源污染控制和恢复。对重金属行业的企业,进行调查和控制,防止重金属和其他污染物进入农田。农业和农村部生态环境部负责分工。

  3.实施国内婴幼儿配方奶!粉促销活动。鼓励乳制品。制造商建立自控奶源基地,提高婴儿配方奶粉、的质量、竞争力和声誉。(发改委)工业、和信息化部农业和农村部市场监督管理局应当按照其职责分、工,扩大婴幼儿配方奶粉质量安全追溯系统的试点范围。工业和信息化部市场监督管理局根据其职责,。对新一轮婴幼儿配方奶粉生产企业质量控制体系进行了三年全面,覆盖检查。今年完成的检查总数的1/3。敦促企业监测产品的质量和安全,积极报告婴儿配方奶粉和辅助食品&#;制造商的自检;率为100%。市。场监督局负责。

  4.开展校&#;园食品安全监护行动。严格执行!学校食品安全总裁(主任)责任制,确保校,园食品安全预防和减少食品来源疾玻实施明亮厨房炉校园明亮厨房炉灶覆盖率明显高于去年。逐步实施大宗食品公开招,标集中定点采购,建立学校相关负责人和家长晚餐系统。对学校食堂学生进行全面的监督检。查,。对校园周围的餐厅和食品销售单位进行全面的监督检查。教育部市场监督总局负责分工。

  5.开展农村假冒伪劣食品治理行动。以农村城乡结合部为。重点,全!面清理食品生产管理的主要资格。严厉打击三无食品&#;假冒食&#;品劣质食品过期食品等违法行为,坚决禁止黑工厂黑巢和黑车间。规范农村食品流通供应体系,净化农村消费市场,提高农村食品安全水平。建立正常的!农村食品安!全;风险调查和控制机制。农业和农村部商务部公安部市。场监督管理局中国国家供销合作局负责分工。

  6.实施餐饮质量安全改进。促进明亮厨房炉灶餐饮安全风险分级管理,支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,提高快餐组餐饮标准;化水平。加强对网络销售的在线监控和离线检查。;实施。食品!销售,市场经营者在线销售平台食品安全管理主要。责任在线餐饮服务第三方平台!分支机构申报率达到100%。市场监督管理局负责继续促进厨房垃圾的资源利用。(发改委)工&#;业和信息技术部负责分工。

  7.,对卫生食品行业进行专项清!理和改造。严。厉打击卫生食品欺诈、虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为。开展以老年人为主要内容的宣传和教育活动。大力,打击卫生食品市场秩序,严厉打击和处理!各种非法销售卫生食品。(市场监督管理总局)国务院食品安全委员会有关成、员。负责分工。

  8.实施高质量的粮食工程.建,立专业的粮食产后服务体系,完善粮食质量和;安全检验监测系统,开展中国优质粮油运行。财政部粮食储备局省级人民政府、严格控制粮食质量和安全。。敦促企业加强政策性粮食收购和库存质量安全管理。支&#;持粮食采购企业,提高粮食质量、和安全管理能力。加强粮食质量和安!全监测,做好粮食处置工作。粮食储备局省级人民政府负责分工。

  9.。实施进口食品保护行动。继。续推进进出口食品。安全放心项目,严厉打击食品,防范进口食品安全风险。促进诚信体系建设,将进出口食品企业纳入海关企业进出口,信用&#;管理,共同惩治严重违约的主体。海关,总署发改委工业和信息技术部公安部市场监督管理总局负责分工。

  10.开展双安双!创示范行动.充分发挥地方党委和政府的积极性,总结食;品;安全示范城市和农产品75秒赛车质量安全县的试点经验,改进工&#;作机制和评价;方法&#;。履行领土管理责任和生产经营者的。主!要责任。国务院食品安全办公室农村部负责分工。

  11.加强法律法规的改革。加快对危害食品安全的刑事案件的司法解释,完善食品&#;安全、犯罪的刑事责任调查制度。加快对食品安全和民事纠纷案件适用法律的司法解释,!认真追究故意和恶意违、反者的民事责任。中央政法委员、会公安部司法部加快“农产品质量安全法”、“粮食安全保障法”,、“粮食流通管&#;理条例”等。(司法部)农业和农村部市场监督管理总局粮食和储备局负责分工。

  12.惩罚那些违反法律的人。!直接负责的董事和其!他,直接负责人,如非法企业及其法定代、表人的实际控&#;制人,应当依法严惩。严格执行禁止终身禁止工作的纪律措施。防伪剑的威、慑作用始终保持着食品安全犯罪的高压局面。中共中央政治局常委、中共中央政治局常委、书记处书记负责、分工。

  13.实施食品生产企业,的主要责任。加;强企业生产过程记录验证,从原材料进入工厂生产过程控制工厂检验和运输销售全过程管理建立可追!溯性系统。敦促食。品生产企业进行产品安全自检,大型肉制品生产企业产品自检自控率达&#;到1,00%..市场监督管理局工&#;业和信息技术、部商务部负责分工。

  14.提高食用农产品的质量和安全。指导领先企业、农民专业合作社等大规,模生产经营主体的规范生产.完善农产品标识体系,促进绿色有机地理标志农产品的发展。促进国家农产品质量安全&#;可追溯信息平台的应用,,完善原产地可追溯性系统。农业和农村事务部负责促进建立食品和农产品证书制度,以加强产地和市!场准入;的衔接。农!业和农村部市场监督管理局负责根据其职责分工。

  15.加强对食品的。检查和验证。增,加农,药和兽药残留微生物污染,重金属;残;留,生物毒素,有机污染物等项目,扩大抽查覆盖面近4批次..加强对不合格食品的、跟踪、抽样调查和处置,达到100%。加强评价抽,查分析和结果应用..市场监督局。负责。

  16.防、范关键地区的食品安全风险。加强旅游景区民航铁路等食品安全管理,加强节。假日等重点时期食品安全检查..(文化和旅游部民政部市;场监!督管理总局民航局铁路总公司负责根据职责分工,找出当地小作坊小。商贩小食品和饮料三个小档案。完善一般卫生规范和生&#;产加工操作规范。市场监督管理局省级人民,政府负责、分工。

  17.简化审批过程。促进一个网络和手持办公!室的实现,以。促进许可证的电子应用。;探讨低风险食品及相关产品生产许可证的实施情况,探讨食品经营!许可审批期限的1/3。促进医、疗食品登记和记录改革,改善婴儿配方奶粉产品配方和特殊医疗配方食品登记管理!。市场监督局负责&#;。

  18.创新市场监!管模式..完善食品安全风险评级管理体系,探索双随机抽查和飞行检查有机结,合的监管模式。对新的行业形式和新,行业进行宽容和谨慎的、监督。(市场监督管理局)应充分发挥社会监督的作用,完善投诉举报和奖励机制,鼓励内部人士报告&#;违法!行为。农业和农村地区市场监督管理总局(农!业和农村地区市场监督管理总局)按照分工的责任,促进中央厨房和白酒生产企业的集体就餐单位。充分发挥保险法律和风险分享的作用。(营销监督管理总局&#;)银行保险监督管理!委员会(银行保!险监督管理委员会)按照!其职责进行分工。

  19.加强科技,支持和信息化建设。实施食品安全关键技术的研究与开发。!加快食品安全云服务平台建设,为食品安全和社会共享提供信&#;息支持。促进互联网,食品监管,注重大数据云计算,物联网人工智能区块链技术,建立重点食品溯源合作平台,发挥智能监管的作。用。改善食品安全风险管理。科技部工业和信息化部农业和农村卫生委员会海关总署市场监督、管理局负责分工。

  20.加强科普宣传&#;和教育指导。加强食品安全舆论监测和舆论引导,增加科普宣传,提高食品;安全,认知水平,增强公众消费信心。组织和开展全国食品安全宣传周活动。中央宣传部中央网络信、息办公室市&#;场监督总局中国科学技术协会根据其职责,加强对食品企业和从业人员的法治宣传。。我们将继续提高尊重法律和遵守法律的意识。司&#;法部农业和农村地区市场监督管理局应,当。根据其职责进行学校食品安全和营养健康教育,以培养学生的健康观念和健康生活方式。教育部负责,。

  21.实施食品安全责任制。贯彻落实地方党政领导干部食品安全责任制,压实地方党政领导干部的食品安全责任。贯彻党中央关于解决形式主义突出问。题的要求,完善评价和评价方法。评价结果是地方领导班子。和领导干&#;部奖惩调整的重要,参考。加强!各级食品安全委员会及其办事处的协调和协调,完善部门的协调和联动机制。国务院食品安全办公室和国务;院食品安全委员&#;会省级人,民政府根据其职责分工,制定地方食品安全监督管理名单。建立和完善容错纠错;机制,对有关规定作出突出贡献的单位和个人给予认可和奖励。不履行职责的,依照有关规定认真追究责任。在年底前,每个地区都向党中央和国务院报告了食品安全问。题。省级人民政府负责!。

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